Salada Refrescante: Receita de Verão com Lentilha, Frango e Molho de Missô

Salada Refrescante, repleta de ingredientes vibrantes e saborosos. Com uma combinação de lentilhas, cebola roxa, pepino, tomate, azeitona, queijo feta, abacate, frango em tiras, salsinha e broto de feijão, esta salada é uma verdadeira festa para o paladar. E para coroar essa maravilha, preparei um molho irresistível à base de missô, água, azeite e vinagre. Uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião!

Ingredientes

✨ lentilha
✨ cebola roxa
✨ pepino
✨ tomate
✨ azeitona
✨ queijo feta
✨ abacate
✨ frango em tiras
✨ salsinha
✨ broto de feijão

Temperos para o frango

✨gengibre ✨alho ✨sal ✨cúrcuma ✨lemon pepper

Temperos para a lentilha

✨cebola ✨sal ✨cominho

Molho

Vai depender da quantidade de salada que fizer, mas comece com uma colher de sopa rasa de missô (o meu já tinha sal na composição), esquenta 1/2 xicara de agua e joga uma quantidade pequena para ajudar a diluir o missô, mexa com a colher, acrescente um pouco mais de água, azeite e vinagre a gosto, vá provando e adicionando água aos poucos não precisa necessariamente usar toda a agua. Se seu missô não tiver sal, coloque a quantidade para o seu paladar e pronto, só jogar por cima da salada e servir, fica delicioso! 😋