Receita de Salada Caprese: Deliciosa Salada de Tomate, Mozzarella e Manjericão

A Salada Caprese é uma explosão de sabores frescos e deliciosos. O segredo está no molho, onde a mistura de azeite, alho, limão, manjericão e queijo parmesão cria uma textura suave e um sabor inigualável. Sobre uma cama de rúcula, as rodelas de tomate e as fatias de queijo mozzarella se juntam em harmonia, enquanto o molhinho de manjericão coroa essa obra-prima. Uma salada simples, mas repleta de sofisticação e autenticidade, pronta para encantar todos à mesa.

Preparo

No pilão azeite, sal a gosto, 1/2 dente de alho, 1/2 limão, 1/3 do atado de manjericão e queijo parmesão a gosto. Amassa bem até ficar lisinho.

Na travessa com folhas de rúcula, rodelas de tomate e fatias de queijo mozzarella por cima, agora é só colocar o molhinho de manjericão o quanto desejar e está pronto para ir à mesa!