Receita de Papardelle de Legumes: Almoço Saudável e Prático para Levar ao Trabalho

Que tal preparar um almoço saudável e delicioso para levar ao trabalho? Nesta receita, vamos ensinar você a fazer um incrível Papardelle de Legumes, uma opção leve, nutritiva e muito rápida de preparar. Com ingredientes como cenoura, cebola, cogumelos e temperos aromáticos, essa refeição é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e não quer abrir mão do sabor. Ainda por cima, utilizaremos o Papardelle da Konjac, uma massa de baixo teor calórico e rica em fibras. Acompanhado de nata e folhas de manjericão frescas, este prato é uma verdadeira explosão de sabores. A melhor parte é que você pode prepará-lo antecipadamente, armazená-lo em um recipiente de vidro e aquecê-lo no microondas na hora de consumir. Prático, saudável e perfeito para sua rotina corrida. Vamos à receita!

Ingredientes

👉🏻 Cenoura em cubinhos
👉🏻 Cebola
👉🏻 Cogumelos
👉🏻 Temperos (sal, páprica picante e zattar)
👉🏻 Papardelle da @konjacmassa_mf
👉🏻 Nata
👉🏻 folhas de manjericão

Preparo

Comece cozinhando a cenoura 🥕 porque é o que mais demora, em seguida vá adicionando os demais ingredientes como demonstrado no vídeo e deixe o manjericão por último.
Coloque num recipiente de vidro e prontinho, só aquecer no microondas quando for comer!