Penne ao Curry Fit: Receita Saudável com Salmão e Vegetais

Se você está em busca de uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar, o Penne ao Curry é a escolha perfeita. Com ingredientes frescos e nutritivos, como salmão, abobrinha, cogumelos e espinafre, esta receita combina sabores ricos e aromáticos com o toque especial do curry. Ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão do prazer de uma boa refeição, este prato é finalizado com crocantes nozes picadas, garantindo uma textura irresistível. Vamos cozinhar juntos esta delícia fit?

Ingredientes

🔹 Salmão desfiado
🔹 Abobrinha
🔹 Cogumelos
🔹 Espinafre
🔹 Sal
🔹 Lemon Pepper
🔹 Curry
🔹 Nata
🔹 Alho poró
🔹 Nozes picadas (pode substituir por castanha caju ou do para ou pinole.

👩🏼‍🍳 Preparo

Frita o salmão e reserva. Na mesma frigideira refoga o alho poró e entra com a abobrinha e tempera com sal e lemon pepper, deixa cozinhar um pouco, adiciona os cogumelos e o espinafre ajusta o tempero e tampa a panela. Em seguida tempera com curry a gosto e duas colheres de nata, mistura bem e prontinho essa refeição deliciosa, saudável e super fácil de preparar.
Finaliza com nozes picadas!