Pastel Fit na Airfryer: Crocante, Saudável e Delicioso!

Quem disse que pastel precisa ser frito para ficar gostoso? Com esta receita de Pastel Fit, você pode saborear um lanche crocante e saboroso, feito com ingredientes mais leves e assado na airfryer! Ideal para quem busca uma opção mais saudável, prática e cheia de sabor.

📝 Ingredientes (rende 1 pastel grande)

✔️ 40g de farinha de aveia
✔️ 25g de creme de leite (opcional: sem lactose)
✔️ Sal a gosto

🥟 Sugestão de recheio

Para deixar seu pastel ainda mais gostoso, use:

✔️ Palmito picado
✔️ Requeijão cremoso
✔️ Orégano
✔️ Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Misture todos os ingredientes da massa. No começo, pode parecer que não vai dar certo, mas continue amassando! Quando a massa não grudar mais nas mãos, está no ponto certo.
2️⃣ Leve à geladeira por 5 a 10 minutos para firmar.
3️⃣ Abra a massa entre dois plásticos para evitar que grude.
4️⃣ Adicione o recheio de sua preferência e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo.
5️⃣ Pincele uma gema por cima para um acabamento dourado.
6️⃣ Leve à airfryer a 180°C por 10 minutos, virando na metade do tempo para assar por igual.

📌 Dicas para um Pastel Fit Perfeito

✅ Se preferir uma massa ainda mais crocante, adicione uma pitada de fermento.
✅ Varie os recheios! Experimente frango desfiado, queijo branco com tomate ou até um recheio doce com banana e canela.
✅ Caso não tenha airfryer, asse no forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.

💬 Agora é sua vez!

Gostou dessa receita de Pastel Fit na Airfryer? Conta nos comentários qual recheio você mais gosta de usar! E se fizer, poste uma foto e marque @vhtatiana para que eu possa ver! 📸✨