Panqueca de Lentilha

Panqueca de lentilha que você até servir como massinha de pizza também. Fica uma delícia!

Ingredientes

• Lentilha
• Água filtrada
• Temperos

Preparo

Deixar mínimo 24hs a lentinha de molho, trocando a água.

1. No liquidificador colocar 1 xícara dessa lentilha
2. Adicionar 1 xicara mais 1/2 de água filtrada
3. Temperos a gosto
4. No liquidificador bater bem, até o líquido ficar bem lisinho
5. Em uma frigideira untada, cozinhar ambos lados e reservar
6. Rechear e servir como wrap, como panqueca no forno ou como pizza de forno ou frigideira!

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