Legumes no Forno: Uma Deliciosa Opção Vegetariana ou Cetogênica

Se você está em busca de uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar, os legumes no forno são uma escolha perfeita. Essa receita versátil permite que você utilize uma variedade de legumes frescos, como brócolis, vagem e abobrinha, para criar uma combinação de sabores e texturas irresistíveis.

O segredo para realçar o sabor dos legumes está no delicioso molho que acompanha essa receita. Com ingredientes simples, como azeite, páprica doce, sal, lemon pepper e alho, o molho oferece um toque de tempero e aroma que elevam os legumes a um nível superior.

Para preparar essa delícia, basta forrar uma forma com folha de silicone ou papel manteiga, dispor os legumes escolhidos de forma crua e regá-los com o molho. Se necessário, adicione um pouco mais de azeite para garantir que tudo fique bem revestido. Para finalizar, acrescente raminhos de tomilho, que irão perfumar a preparação durante o cozimento. Lembre-se de retirá-los antes de servir.

Se desejar adicionar um toque extra de sabor e proteína, você pode incluir linguiça na receita. No entanto, essa opção pode ser substituída por salmão, frango ou simplesmente optar por uma versão apenas com os legumes, tornando-a adequada para vegetarianos.

Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200°C e aguarde até que os legumes estejam cozidos e levemente dourados. O tempo de cozimento pode variar, então fique de olho para garantir que os legumes estejam no ponto certo.

Os legumes no forno são uma opção prática e saudável para qualquer ocasião. Seja como acompanhamento em um jantar especial ou como prato principal, essa receita certamente irá encantar a todos com sua combinação de cores, sabores e aromas. Experimente e desfrute dessa delícia nutritiva!

Ingredientes Molho

👉🏻 Azeite
👉🏻 Páprica doce
👉🏻 Sal
👉🏻 Lemon pepper
👉🏻 Alho