
Explosão De Sabores
Quer uma receita que é simplesmente uma delícia?
E ainda é leve, nutritiva, fácil e rápida de preparar. Uma frigideira, legumes, camarão, temperos e uma explosão de sabores!
Ingredientes
Berinjela (em cubos), pimentão amarelo, cenoura (pré-cozida), aspargos, alho poro, cebola, cogumelos, camarão, creme de leite fresco (usei de castanha de caju), temperos a gosto (usei sal, pimenta, páprica, cardamomo em pó, zattar e ervas finas) e burrata (temperada com sal, pimenta e azeite trufado)
Preparo
Uma frigideira e vários refogados para ficar bem saboroso, mas se preferir pode optar por refogar mais de um ingrediente por vez.
No final levar ao forno já pré-aquecido para derreter a burrata e pronto, só saborear!

