Empadinhas Fit de Salmão: Receita Saudável e Deliciosa

Que tal uma opção saudável e deliciosa para as suas refeições? Essas empadinhas fit de salmão são perfeitas para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor. Com batata, aveia e um recheio cremoso, elas são ideais para o seu lanche ou como entrada!

Ingredientes (rende 8 empadinhas)

🔹 3 Batatas cozidas no microondas por aproximadamente 7min
🔹 5 colheres de sopa de farelo de aveia ou farinha de aveia
🔹 Sal a gosto
🔹 Pimenta a gosto
🔹 1 Ovo
🔹 Salmão @peixariablackfish
🔹 Cream cheese
🔹 Gergelim

Recheio

Fritei salmão e adicionei creamcheese, mas pode substituir por frango desfiado, carne moida e/ou requeijão

👩‍🍳 Preparo

Cozinhe as batatas no microondas por aproximadamente 7minutos (cobrindo ela com papel toalha molhado) ou cozinhe no vapor para que ela fique bem sequinha e usar menos aveia.

Misture todos os ingredientes da massa. Quando a massa estiver desgrudando das mãos, está pronta e deixe descansar na geladeira enquanto prepara o recheio.

Use forminhas de silicone, mas se não tiver unte antes de colocar a massa. Coloque uma camada de massa o mais fina que conseguir e recheie e quando cobrir feche bem as laterais para não abrir. Pincele gema por cima e finalize com gergelim, leve ao forno já pré aquecido a 180° por 30 minutos ou até que fiquem douradas. Na airfyer deixe pela metade do tempo a 185°.

😋😋😋