Carpaccio de Palmito Fit: Receita Sofisticada com Burrata e Molho de Alcaparras

Delicie-se com a sofisticação do Carpaccio de Palmito, uma receita que combina elegância e leveza. Os ingredientes cuidadosamente selecionados, como palmito, carne para carpaccio (opcional), burrata, rúcula e queijo parmesão ralado, se unem para criar uma experiência gastronômica refinada. O molho, elaborado com alcaparras, azeite, sal, mostarda e limão, adiciona um toque de requinte.

Ingredientes

✨ Palmito
✨ Carne para carpaccio (opcional)
✨ Burrata
✨ Rucula
✨ Queijo parmesão ralado

✍🏻 Molho

✨ Alcaparras, azeite, sal, mostarda e limão

👩🏼‍🍳 Preparo

Só seguir o passo a passo do vídeo, lembrando de temperar a burrata com azeite e sal e a carne com azeite, limão e sal