Bolo de Frutas Secas com Gotas de Chocolate

Bolinho delicioso com frutas secas ainda mais nessa época de fim de ano.

Fica muito fofinho e molhadinho, uma delícia.

Ingredientes

Veja os ingredientes que usei:

• 2 ovos
• 1 banana madura amassada
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 xicara de frutas secas (usei tâmara, passas e damasco)
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas (para as frutas)
• 1/2 xicara de farinha de amêndoas
• 1/2 xicara de farinha de castanha de caju
• canela a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• gotas de chocolate (opcional)
• adoçante 3 a 4 colheres de sopa

Preparo

Aqui o modo de preparo que recomendo.

1. Bater os ovos só para misturar
2. Amassar a banana com o garfo e misturar no ovo
3. Adicionar o restante dos ingredientes deixando o fermento por último
4. Untar uma forma de bolo com oleo de coco e um pouco de farinha
5. Despejar a massa de bolo na forma e levar ao forno já pre aquecido a 180° por 25 min

❤️ Gostou? Curte e deixa seu comentário!

📥 Já salva para fazer depois e não esquece de encaminhar para aquelas pessoas que vão adorar essa receita