Berinjela Recheada

Receita de Berinjela Recheada

🍆 Berinjela
🍆 presunto de parma
🍆 recheio (usei cogumelo, cottage, cream cheese e o que sobrou da berinjela)
🍆 sal
🍆 pimenta
🍆 páprica

Esse recheio é uma opção, pode usar sua criatividade!

Leve a Berinjela ao micro-ondas por 4min antes de rechear. Regar com azeite e levar ao forno pré-aquecido, só para esquentar é super rápido! Colocar um queijo parmesão ralado por cima, também é uma ótima opção.

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