Bolo de Amendoim

Que tal um bolo de amendoim para dar um upzinho?

Uma coisa eu garanto pra você dessa receita, fica uma delícia!!

Ingredientes

• 2 bananas maduras amassadas com o garfo (usei 3 pequenas) em torno de 200g sem a casca
• 2 ovos inteiros
• 4 col de sopa de adoçante
• 1 col de sopa de canela
• 1 col de sopa de essência de baunilha
• 200g de amendoim torrado sem sal
• 70g de farinha de amêndoa
• 1 col de sopa de fermento para bolo

Preparo

1• Misturar todos os ingredientes menos o amendoim e o fermento
2• Triturar o amendoim ate virar uma farofa grossa e acrescentar na mistura
3• Colocar o fermento e misturar ate incorporar
4• Despejar em uma forma, usei de silicone mas pode ser a normal para bolo (lembrando de untar e enfarinhar se não for de silicone)
5• Levar ao forno já pre aquecido a 200°C por 30 min, esse tempo varia de forno para forno