Receita de Lasanha de Berinjela Saudável: Passo a Passo Simples e Saboroso!

Esta receita de Lasanha de Berinjela é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição reconfortante e nutritiva. Com ingredientes simples como berinjela, carne moída com molho de tomate, queijo mussarela e queijo parmesão, você pode preparar um prato incrível em poucos passos. Basta cortar a berinjela em fatias, fritá-las, e intercalar camadas de berinjela, carne moída, queijo mussarela e molho de tomate em um refratário, finalizando com queijo parmesão e assando até dourar. O resultado é uma lasanha suculenta, sequinha e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

✨ Berinjela
✨ Carne moída com molho de tomate
✨ Queijo mussarela ralado
✨ Queijo parmesão ralado

👩🏼‍🍳 Preparo

Corta a berinjela com a faca, não precisa ser muito fina e a casca se não quiser pode tirar, frita e reserva.
No pirex forra com a carne moída ou pode ser só molho de tomate, em seguida coloca as fatias de berinjela, queijo mussarela e repete o processo ate acabar. Finaliza com queijo parmesão e lava ao forno a 210° até dourar.