Torta de Omelete

Unte um pirex com óleo de coco 🥥, colocar (em rodelas) abobrinha e depois tomate, em seguida acrescentar o molho e depois novamente mais uma camada de abobrinha e outra de tomate e por cima mais uma vez o molho.

Polvilhar queijo ralado vegano e levar ao forno.

Molho:
🌱4 ovos inteiros
🌱Queijo vegano ralado 150gr
🌱Proteína de semente de abóbora 1 🥄 de sopa (usei @soulyfeedyoursoul)
🌱Gengibre em pó 1/2 🥄 de café (usei @soulyfeedyoursoul)
🌱Curcuma 1 🥄 de café
🌱Cardamomo em pó a gosto
🌱Sal a gosto
🌱Pimenta a gosto

Me conta se gostou!

Ingredientes que usei e recomendo.