Carpaccio de Tomate

Experimente esta deliciosa receita de Carpaccio de Tomate que vai encantar seus convidados. Com ingredientes simples, como tomate fatiado, temperos de sal e pimenta, alho em lâminas e manjericão fresco, você pode criar um prato elegante e cheio de sabor. A combinação dos tomates finamente fatiados com o azeite temperado com alho proporciona uma experiência culinária única. Siga o passo a passo e desfrute deste Carpaccio de Tomate irresistível que certamente será um sucesso!

Ingredientes

👉🏻 Tomate fatiado
👉🏻 Temperos sal e pimenta
👉🏻 Alho em lâminas
👉🏻 Manjericão

Modo de preparo

Fatiar os tomates o mais fino que conseguir e tempera com sal e pimenta, espalha em uma travessa para que fiquem um do lado do outro.

Na frigideira aquece o azeite e frita em fogo baixo o alho em lâminas, não deixa dourar de mais para não amargar, desliga o fogo pois mesmo assim ainda vai dourar, adiciona o manjericão e só jogar todos esse azeite, alho e manjericão por cima dos tomates.
O azeite temperado com alho, faz toda diferença no sabor.