Pão de Forma Low Carb

O pão de forma é um alimento bastante popular e presente na rotina de muitas pessoas, mas para aqueles que buscam uma alimentação com baixo teor de carboidratos, essa opção pode ser deixada de lado. No entanto, não é preciso abrir mão do sabor e da praticidade do pão de forma, pois é possível preparar uma versão low carb em casa, utilizando ingredientes mais saudáveis e nutritivos.

Nesta receita de pão de forma low carb, você vai aprender a fazer um pão macio e saboroso, com poucos carboidratos e muitos benefícios para a saúde. Confira o vídeo, ingredientes e passo a passo a seguir e experimente essa deliciosa opção de pão caseiro!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/3 xic farinha de linhaça
• 1/3 xic azeite extra virgem
• 3/4 de bebida vegetal (usei de amêndoas)
• 1/3 xic farinha de aveia (ou amêndoas ou coco ou grão de bico)
• 1/3 xic farinha de arroz
• 2 col sopa de fermento em pó
• sal e pimenta a gosto
• sementes de girassol e abóbora para finalizar

Preparo

Para preparar este delicioso pão de forma low carb, comece batendo os ovos com azeite, sal, pimenta, bebida vegetal e farinha de linhaça em um liquidificador. Em seguida, adicione essa mistura ao restante dos ingredientes e misture tudo muito bem. Não se esqueça de deixar o fermento por último, para que a massa cresça adequadamente.

Unte uma forma de pão com azeite ou manteiga e despeje a massa, espalhando-a uniformemente. Finalize polvilhando sementes de sua preferência sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 210°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e completamente assado por dentro.

Após o tempo de forno, retire a forma do forno e deixe o pão esfriar antes de cortá-lo em fatias. Sirva como desejar, e aproveite esta opção saudável e saborosa de pão de forma.