Biscoito de Chocolate Keto

Esta receita de biscoito de chocolate é perfeita para quem procura uma opção low carb (keto) deliciosa e saudável para matar aquela vontade de doce.

Com apenas três ingredientes – farinha de amêndoa, chocolate derretido e cacau em pó – é possível preparar biscoitos crocantes e saborosos em poucos minutos. Além disso, a receita é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais de cada um. Siga o passo a passo e experimente!

Ingredientes

•150 gr farinha de amêndoa
•150 gr de chocolate 70% derretido
•1 cs de cacao em pó 50 ou 100%

Preparo

Em um bowl misturar todos os ingredientes. Usei um pouco de creme de leite de castanha de caju no chocolate, mas é opcional. No final se a sua massa ficar seca, acrescente óleo de coco (pouco), vai depender da farinha.
Coloque sua massa em uma superfície lisa e amasse com ajuda de um rolo, não precisa ficar muito fina, corte e leve ao forno pre aquecido por máximo 10 minutos, irá sair meio molinho, deixe esfriar e retire do tabuleiro. Ai é só armazenar em um recipiente com tampa e comer quando der vontade! 😜